新潟県津南町 ブラックベリーの収穫が始まりました
2008.09.04
[地域：中部]
白い花が咲き、赤い実から真っ黒に変わると収穫です。生でも食べられのですが日持ちが難しいので、ジャムに加工します。実の形は粒の集合体と言う感じです。中に１ミリほどの種が含まれることもあります。ブラックベリージャムは希少品です。収穫は、９月中頃まで行われます。農家民宿サンベリーでは、ジャム製品として販売しています。摘み取りの体験も受け付けます。
民宿・農家民宿
農家民宿 サンベリー
あなたの田舎にしませんか。
広い高原でゆったりのんびり満喫、森林セラピーロードのぶな林でリラックス。夏は
とうもろこし、すいか、枝豆など、高原ならではの味を楽しめます。
農林漁家民宿おかあさん100選認定者の宿
体験：
染めと織りの体験。草木染、手織り、羊毛のペーパーウエィトなどのクラフト作り。
天然酵母のパン作り。夏は発酵が早いので、自家製酵母に自家製雑穀を入れた生地を
こねてお昼には食べられます。
ブルーべリーやラズベリー、ブラックベリーの収穫が出来ます。時期によって収穫量
や種類が異なります。
農作業体験。草取りからはじめましょう。振り返るときれいになって達成感がありま
す。 通年 一日一組限定
広い高原でゆったりのんびり満喫、森林セラピーロードのぶな林でリラックス。夏は
とうもろこし、すいか、枝豆など、高原ならではの味を楽しめます。
農林漁家民宿おかあさん100選認定者の宿
体験：
染めと織りの体験。草木染、手織り、羊毛のペーパーウエィトなどのクラフト作り。
天然酵母のパン作り。夏は発酵が早いので、自家製酵母に自家製雑穀を入れた生地を
こねてお昼には食べられます。
ブルーべリーやラズベリー、ブラックベリーの収穫が出来ます。時期によって収穫量
や種類が異なります。
農作業体験。草取りからはじめましょう。振り返るときれいになって達成感がありま
す。 通年 一日一組限定
- 所在地：
- 新潟県中魚沼郡津南町中深見丁114-2
- Tel：
- 025-765-3403
